skip to Main Content

Ungrafted Vines

2019, Φαγιάς - Πανοχώρι

Ungrafted Vines

2019, Φαγιάς - Πανοχώρι

Αυθόρμητη ζύμωση, ωρίμαση σε ουδέτερα δρύινα βαρέλια και εμφιάλωση χωρίς φιλτράρισμα, χαμηλά θειώδη χωρίς άλλες παρεμβάσεις δημιουργούν μια φυσική Ρομπόλα με χαρακτηριστική ορυκτότητα και πολυπλοκότητα.

18,60

Άμεσα Διαθέσιμο / Παράδοση 1-3 ημέρες

Περιγραφή

UNGRAFTED VINES OF ROBOLA

ΑΜΠΕΛΟΤΟΠΙ

Με κλίση εδάφους 70% το αμπέλι Διόνυ μας προσφέρει έναν εξαιρετικό σταφύλι.

ΤΡΥΓΟΣ 23 ΑΥΓΟΥΣΤΟΥ

ΔΟΚΙΜΗ

Μέτριο λεμονί χρώμα και ντελικάτα αρώματα λεμονιού, γκρέιπφρουτ, κίτρου, ροδάκινου και λευκών λουλουδιών. Γενναίες δόσης ορυκτότητας εκφράζονται σαν νότες βρεγμένης πέτρας. Στο στόμα έχει εντυπωσιακή δομή, μέτριο προς γεμάτο σώμα, λιπαρή αίσθηση και κοφτερή οξύτητα.

ΜΕ ΤΙ ΤΑΙΡΙΑΖΕΙ

Μία σκορπίνα ψητή με αντίδια και μπόλικο λεμόνι

ΤΕΧΝΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ

ΤΥΠΟΣΛευκό Ξηρό
ΧΡΟΝΙΑ2019
ΑΜΠΕΛΟΤΟΠΙΦαγιάς - Πανοχώρι
ΠΟΙΚΙΛΙΑΡομπόλα
ΑΛΚΟΟΛ12.5°
ΤΡΥΓΟΣ ΜΕ ΤΑ ΧΕΡΙΑ100%
ΣΤΡΕΜΜΑΤΙΚΗ ΑΠΟΔΟΣΗ300 κιλά/στρέμμα
ΑΠΟΒΟΣΤΡΥΧΩΣΗ100%
ΑΦΙΛΤΡΑΡΙΣΤΟΝαι
ΖΥΜΩΣΗΑυθόρμητη
ΔΟΧΕΙΟ ΖΥΜΩΣΗΣΑνοξείδωτες δεξαμενές
ΩΡΙΜΑΝΣΗΑνοξείδωτη δεξαμενή
ΠΟΣΟΤΗΤΑ750ml

Επιπρόσθετες Πληροφορίες

Winery

Sarris

Volume

750ml

Vintage

Wine Type

Back To Top