skip to Main Content

Ρομπόλα Κεφαλονιάς

2019, Πανοχώρι, Κεφαλονιά

Ρομπόλα Κεφαλονιάς

2019, Πανοχώρι, Κεφαλονιά

Ένας υπέροχος mineral χαρακτήρας βρεγμένης πέτρας χαρίζει πολυπλοκότητα. Μέτριο προς πλούσιο στόμα, έντονο, συμπυκνωμένο, με υψηλή, αναζωογονητική οξύτητα.

12,40

Περιγραφή

ΡΟΜΠΟΛΑ ΚΕΦΑΛΟΝΙΑΣ

ΑΜΠΕΛΟΤΟΠΙ

Από τα αμπέλια Αγιά Παρασκυή και Λαγκάδες στην Περιοχή των Ομαλών

ΔΟΚΙΜΗ

Έχει απαλό λεμονί χρώμα και κομψά αρώματα αχλαδιού, πράσινου μήλου, κίτρου, μοσχολέμονου, φλούδας λεμονιού και λεμονόχορτου, ενώ ένας υπέροχος mineral χαρακτήρας βρεγμένης πέτρας χαρίζει πολυπλοκότητα. Μέτριο προς πλούσιο στόμα, έντονο, συμπυκνωμένο, με υψηλή, αναζωογονητική οξύτητα.

ΤΕΧΝΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ

ΧΡΟΝΙΑ2019
ΑΜΠΕΛΟΤΟΠΙΠανοχώρι, Κεφαλονιά
ΠΟΙΚΙΛΙΑ100% Ρομπόλα
ΑΛΚΟΟΛ12.5°
ΤΡΥΓΟΣ ΜΕ ΤΑ ΧΕΡΙΑ100%
ΣΤΡΕΜΜΑΤΙΚΗ ΑΠΟΔΟΣΗ500 κιλά/στρέμμα
ΑΠΟΒΟΣΤΡΥΧΩΣΗ100%
ΑΦΙΛΤΡΑΡΙΣΤΟΝαι
ΖΥΜΩΣΗΑυθόρμητη ζύμωση
ΔΟΧΕΙΟ ΖΥΜΩΣΗΣΑνοξείδωτες δεξαμενές
ΩΡΙΜΑΝΣΗ6 μήνες σε ανοξείδωτες δεξαμενές
Back To Top